Синтетический язык для дегустации виски
Различные сорта высококачественного виски могут быть химически очень похожими, причем до такой степени, что стандартные тесты и дегустации не могут определить, где какой виски.
.jpg)
Для того, чтобы наверняка определить тип виски, исследователи из Гейдельбергского университета Германии создали так называемый синтетический язык. Однако это устройство совсем не похоже на язык. Оно представляет собой серию маленьких бутылочек, покрытых особой полимерной краской.
Для полноценной экспертизы, вы просто должны капнуть каплю виски в бутылочку. В зависимости от комбинации химических элементов в алкогольном напитке. Краски начинают реагировать и менять свой цвет. Точно так же, как рецепторы вкуса на человеческом языке, краски не реагируют ни на какой отдельный элемент в виски, но вместо этого реагируют на уникальную комбинацию всех химических ингредиентов, которые присутствуют в напитке.
Благодаря новому девайсу, можно также определить страну происхождения виски, и даже бренд (это опять же определяется комбинацией химических элементов), ну и, разумеется, подлинность этого напитка.
Комментарии:
Цветы: как они влияют на нашу жизнь и эмоции
Цветы играют особую роль в жизни каждого человека.
Техника Lenovo: надежность и долговечность при эксплуатации
Покупка технического устройства - это процесс, в котором важно учитывать различные нюансы, напрямую связанные с базовыми характеристиками приспособления и его функциональностью.
Лучшие модели наушников JBL: обзор и характеристики
JBL наушники широко известны высоким качеством звука и надёжностью, благодаря чему они завоевали доверие различных категорий пользователей — от меломанов до спортсменов.
Причины роста популярности Астрономии и Космоса среди молодого поколения
Астрономия и космос всегда привлекали внимание людей всех возрастов, но особенно ярко эта наука проявляется среди молодого поколения.
Техника Lenovo: надежность и долговечность при эксплуатации
Покупка технического устройства - это процесс, в котором важно учитывать различные нюансы, напрямую связанные с базовыми характеристиками приспособления и его функциональностью.
Лучшие модели наушников JBL: обзор и характеристики
JBL наушники широко известны высоким качеством звука и надёжностью, благодаря чему они завоевали доверие различных категорий пользователей — от меломанов до спортсменов.
e-Learning в цифрах: 6 общих фактов, много данных и прогнозы на ближайшее будущее
e-Learning – это обучение с помощью цифровых технологий (Интернета, электронных устройств и специальных программ). Процесс можно организовать в аудиториях или удалённо, одновременно для целой группы или по гибкому графику для каждого.
Компьютерный чип со встроенной тканью человеческого мозга получает финансирование от военных
В прошлом году ученые из Университета Монаша создали «DishBrain» — полубиологический компьютерный чип, в электродах которого в лаборатории выращено около 800 000 клеток мозга человека и мыши. Демонстрируя что-то вроде разума, он научился играть в пинг-понг за 5 минут.
