Стоит напомнить, что графен является весьма прочным и чрезвычайно тонким материалом. Кроме того, это отличный проводник тепла и электричества. Известны также противобактериальные и противоопухолевые свойства графена.
Недавно американские исследователи разработали совершенно новый тип графена. Речь идет о съедобном графене, которым можно украшать еду, употребляя его без вреда для здоровья.
Подобный графен может быть нанесен на поверхность продуктов питания при помощи лазера. Для нанесения рисунка на продукты питания используется органический графен, известный под названием лигнин. Это вещество представляет собой одеревеневшие клетки растительных клеток.
Так, что ждите забавные печеньки и чипсы с рисунками и многие другие расписные вкусняшки, которые можно будет потреблять без вреда для организма.
Кстати, точно таким же лазерным методом можно наносить рисунки практически на любые поверхности, включая бумагу, картон, ткань, пластик, дерево, однако при этом будет использовать более традиционный несъедобный графен. Рисунок будет долго держаться на поверхности материала и выдерживать различные раздражители, как высокие температуры.
Комментарии: