Гамбургер из чашки Петри за 325 000 долларов
Последние два года, ученые со всего мира занимались над проблемой искусственно выращиваемого мяса в лабораторных условиях. Доктор Марк Пост (Dr. Mark Post) хочет сделать лабораторные продукты реальностью для потребителей со всех уголков мира. Правда он забыл спросить, хотят ли эти потребители есть лабораторное мяса и другие продукты, выращенные в чашке Петри. Но, как всегда, потребителей об этом никто не спрашивает. Нас просто поставят перед фактом лет через десять после того, как запустят такие продукты в массовое производство. А, может, сами того не зная, мы уже давно употребляем в пищу совсем не натуральный продукты..
Впрочем вернемся к искусственному гамбургеру, который по вкусу ни чем не отличается от настоящего, правда стоимость его немного велика. На выращивание этого гамбургера в лабораторных условиях ушло ни много ни мало, а 325 000 долларов.
Этот лабораторный бургер состоит из 20 000 слоев искусственно выращенных культур. Производитель этого бургера собирается приправить его солью и перцем перед тем, как он будет подан и съеден в Лондоне.
"В лабораторно выращенном мясе нет ничего плохого. Совсем скоро такое мясо появится на прилавках супермаркетов и полностью вытеснит натуральное мясо" - сказал ученый Марк Пост, который занимается генной инженерией.
Комментарии:
iproject В следующем месяце в Лондоне представят гамбургер, выращенный в лаборатории.
Если искусственное мясо не будет отличаться от натурального питательностью и (главное!) вкусом, то почему бы и не питаться им... Другое дело, что фастфудовские гамбургеры сами по себе столь отвратны, что их можно любым... гм... любой более-менее подходящей по виду и цвету субстанцией заменить )))
Техника Lenovo: надежность и долговечность при эксплуатации
Покупка технического устройства - это процесс, в котором важно учитывать различные нюансы, напрямую связанные с базовыми характеристиками приспособления и его функциональностью.
Лучшие модели наушников JBL: обзор и характеристики
JBL наушники широко известны высоким качеством звука и надёжностью, благодаря чему они завоевали доверие различных категорий пользователей — от меломанов до спортсменов.
Причины роста популярности Астрономии и Космоса среди молодого поколения
Астрономия и космос всегда привлекали внимание людей всех возрастов, но особенно ярко эта наука проявляется среди молодого поколения.
e-Learning в цифрах: 6 общих фактов, много данных и прогнозы на ближайшее будущее
e-Learning – это обучение с помощью цифровых технологий (Интернета, электронных устройств и специальных программ). Процесс можно организовать в аудиториях или удалённо, одновременно для целой группы или по гибкому графику для каждого.
Лауреаты Шнобелевской премии 2023 года: празднование глупой стороны науки
Нобелевская премия - главная награда в области науки, присуждаемая тем, кто "принес наибольшую пользу человечеству". Ig Nobel Prize, напротив, отмечает самые тривиальные и нелепые вещи, которые изучали наши лучшие и талантливые ученые.
Имплантат, доставляющий лекарственные препараты, препятствует образованию рубцовой ткани
Известно о множестве медицинских имплантатов, дозирующих лекарственные препараты, но у большинства из них есть один и тот же недостаток - они в конечном итоге покрываются рубцовой тканью. Экспериментальная новинка позволяет избежать этой проблемы, поскольку меняет форму по мере формирования ткани.
Антиоксиданты стимулируют рост и метастазирование рака
Новое исследование показало, что антиоксиданты, такие как витамины С и Е, активируют механизм, стимулирующий рост новых кровеносных сосудов в раковых опухолях, способствуя их росту и распространению. По словам исследователей, полученные результаты указывают на потенциальный риск приема антиоксидантных добавок, когда в них нет необходимости.
Ген «долголетия» голого землекопа продлевает продолжительность жизни и здоровье мышей
Он весит около 30 грамм, проводит свою жизнь под землей в Африке к югу от Сахары и вряд ли попадет в шорт-лист каких-либо милых календарей с животными, но голый землекоп продолжает демонстрировать ученым, что под его бледным окрасом скрывается невероятная устойчивая к старению морщинистая кожа.
