Bruichladdich хорошо известен на шотландском острове Айла, где выращивают солод и перегоняют в свой виски на месте. И более того, использует отходы от процесса перегонки для выработки электроэнергии.
Сегодня потоки отходов винокурни возвращаются обратно для питания и производства продукции для своего бизнеса. Кружка эля, водянистого продукта отходов, оставшихся после дистилляции, преобразуется в биогаз, который питает генератор для производства электроэнергии. Ренье называет этот процесс анаэробным сбраживанием.
И теперь Ренье использует этот вид электричества, чтобы зарядить свой новый Nissan Leaf. Он говорит, что этот автомобиль сделал его по-настоящему самостоятельным.
Nissan и Bruichladdich сейчас объединились для создания специального органического виски для Leaf, чтобы отпраздновать успех.
Комментарии: