На этот раз исследователи изучили данные более 300 000 человек о возможных связях между кофе и раком, и обнаружили, что он не вызывает и не предотвращает развитие рака. Это просто вкусный напиток. Многие считают, что дискуссия о кофе окончена, но наука никогда не останавливается на достигнутом, и всегда есть исследователи, которые думают, что могут сделать немного лучше. Так и должно быть. Хотя В...

Новое исследование показывает, что кофеин способствует движению регулирующего белка в митохондриях, увеличивая их функцию и защищая сердечно-сосудистые клетки от повреждения. Все детали исследования были опубликованы 21 июня в электронном журнале PLOS Biology. Ученые из Научно-Исследовательским Институтом Экологической Медицины в Дюссельдорфе (Германия), нашли, что защитный эффект был ...

Первое исследование, которое выявило канцерогенные вещества при жарке кофе, были проведены в 2010 году. Еще тогда появились первые требования клеить на кофейные стаканчики наклейки с предупреждением о возможности возникновения рака при употреблении кофе. Требования были выдвинуты некоммерческой организацией по исследованию ядов. В итоге 20 сетевых кофеен начали подвергаться давлению со...

К примеру, чашки для распития того же кофе, могут быть сделаны из натурального кофе. Если вспомним о знаменитых сетевых кофейнях Starbucks, то они тратят приблизительно 4 миллиарда бумажных кофейных чашек каждый год – и это всего одна компания. Для того, чтобы снизить отходы можно конечно приносить свою собственную многоразовую чашку в кафе, однако австралийский стартап Huskee пр...

Ученые из Медицинской школы Кека выяснили, что люди, которые пьют кофе, живут дольше. Как выяснилось в ходе исследования, люди, которые регулярно пьют кофе, имеют меньше шансов умереть от болезни сердца, рака, инсульта, диабета и болезни почек. Люди, которые потребляли хотя бы одну чашку кофе в день, имеют на 12 процентов меньше риска умереть от вышеперечисленных заболеваний по сравнению с теми...

Довольно трудно себе представить, чтобы один девайс мог одновременно готовить кофе и выращивать грибы. однако поверьте он уже существует. Несмотря на что, что это на данный момент всего лишь прототип, он уже уверенно заявил о себе. Разработчиком инновации стал дизайнер Адриан Перез.  Задумка дизайнера подразумевает собой способность выращивать грибы на использованном кофе, которое служ...

С 30 апреля по 3 мая в Лондоне пройдет знаменитый кофейный фестиваль. Где будут представлены лучший кофе в зернах, самые высокотехнологичные кофе-машины, включай те, которые были построены при помощи популярных ныне 3D-технологий. Особое внимание на выставке будет уделено технологии V60. V60 это самая простая технология варить идеальный кофе у себя дома. Речь идет о специальном приборе с уникал...